Mathias Bank

Jetzt bin ich mal gespannt. Gerade mal bei unserem Photographen und Videoteam angerufen, wie lange es denn noch dauert, bis die Photos und das Video da ist. Nächste Woche wurde mir versprochen. Hoffen wir es, langsam werd ich ungeduldig. Die beiden waren bei der Hochzeit im Juni sehr professionell und äußerst angenehm – nicht störend aber doch immer da. Wäre sehr schade, wenn sie sich diesen sehr guten Eindruck jetzt kaputt machen würden.

Die Grundlage bildet ein Mürbeteig, der auf einem Blech ausgebreitet wurde. Den Rand hab ich schön nach oben gewölbt, um ihn mit einer Schicht Vanille-Pudding zu überziehen. Darauf natürlich die Äpfel, die den Apfelkuchen ja eben erst ausmachen, verziert mit viel Streusel! Schmeckt ausgezeichnet! Danke für all die Ermutigungen und an Jutta für das Rezept

Es ist doch unglaublich: wir sind jetzt schon über einen Monat aus unseren Flitterwochen aus Ägypten zurück. Und von den 11 Karten, die wir geschickt haben ist doch tatsächlich keine einzige bisher angekommen. Also ich glaub, das mit den Karten lass ich in Zukunft.

Werd ich halt ein paar Fotos hier im Blog veröffentlichen, auch von unserer Hochzeit. Diese Woche sollen die Fotos von der Fotografin kommen. Ich bin schon gespannt!